2022年12月号
2022/12/28
AKB48 17期研究生正鋳真優&水島美結 超美味♡ お料理選抜cafeを訪問・試食
日本テレビ系「AKB48サヨナラ毛利さん」での「ファンの胃袋をつかめ! AKB48お料理選抜!」企画が進行中です。お料理選抜候補生が、たこ焼き部、オムライス部、コロッケ部、デザート部に分かれて、cafeを期間限定でオープン。売り上げ対決をしました。(池袋Live Cafe Mixa、大阪コラボヒットカフェ大阪店)優勝した部活はAKB48の次回シングルのカップリング曲を歌唱、さらに日テレの歌番組への出演権が獲得できます。最終結果は、1月放送の日本テレビ「AKB48サヨナラ毛利さん」で発表される予定ですが、AKB48 17期研究生の正鋳真優さん(17)と水島美結さん(19)が、cafeを訪問、それぞれの料理を試食、食レポしてくれました。
あの娘のお布団を!? 夢のオムライス(オムライス部)
オムライス部メンバー : 込山榛香(部長)、馬嘉伶、千葉恵里、大竹ひとみ、橋本陽菜、市川愛美、湯本亜美
玉子が布団、ケチャップライスが枕をモチーフ。枕部分にオムライス部メンバーの顔シート1枚を選んで置くと、メンバーが布団で寝ているように見えちゃうという一品。食べるのがもったいないぐらいですが、オムライスにかける味変ソースもコチュジャン、ごま油、醤油とバラエティーに富んでいます。
水島 まず見た目がユーモアがあるよね。すごくおいしそう。
正鋳 かわいいよね。ソースが選べるのもいいよね。オムライスに中華っぽい味が加わってる。
水島 今まで食べたことない味です。コチュジャンが新しくてすごくおいしい!
正鋳 初めての食感です。
水島 布団をイメージした盛り付けを思いつくのがすごい! おもしろい。
正鋳 かわいいです。写真を撮ると映えるし、素敵。ケチャップライスの具材もしっかり感じられてうれしい。
水島 ホワイトソースもおいしいですね。これだけで食べられます。優しい味です。
正鋳 ホワイトソースは甘くてなめらか。コチュジャンのソースを別のところにかけると、どっちの味も楽しめるし、両方一緒に食べたら不思議な感じになりそう。
あなたはどれを選ぶ? 私たちのホクホクコロッケバーガー(コロッケ部)
コロッケ部メンバー : 谷口めぐ(部長)、清水麻璃亜、長友彩海、左伴彩佳、服部有菜、橋本恵理子、吉橋柚花
バンズにレタス、チェダーチーズ、牛肉コロッケ、クラッカーを乗せた一品。コロッケソースは3種類(ハニーマスタード、明太マヨネーズ、にんにくケチャップウスター)から1つ選べます。
水島 私は明太マヨネーズで。すごくおいしい! コロッケって、ソースが定番じゃないですか。でも、ピリッとした明太子が新しい感じで合います。明太子入りコロッケとは違って、明太子もコロッケもそれぞれの味がして、味がケンカしていなくて、おいしく食べられます。
正鋳 私はニンニクのソース。コロッケがサクサクしていて、パンも柔らかすぎず、ちょうどいい食感。中にあるクラッカーが違った味も引き立たせてくれていて、おいしいです。
水島 食感が楽しいよね。
正鋳 ニンニクが強いかと思ったけど、一緒に食べるといい感じにコロッケと調和してておいしい!
水島 他のソースもかけて食べたくなるから、何回来ても楽しめそう。
正鋳 コロッケバーガーだからちょっと重いかなと思ったけど、全然そんなこともないし、あと3個ぐらいいけそうです(笑)。
会いたかった～こ焼き(たこ焼き部)
たこ焼き部メンバー:歌田初夏(部長)、岡田奈々、倉野尾成美、武藤小麟、藤園麗、山田杏華、行天優莉奈
たこ焼き6個が3個ずつ串に刺さっていて、串から食べるも良し、串から外して食べるのも良し。ソースは次の4種類から2つを選べます。
ソース1 : いぶりがっこ、新生姜、マヨネーズ
ソース2 : ネギ、ごま油、塩
ソース3 : 明太マヨネーズ、海苔
ソース4 : 大根おろし、カリカリ梅、醤油
水島 いぶりがっこは漬物ですけど、ちゃんとソースになってる! これが定番化してほしいぐらいおいしいです。生姜といぶりがっこが一体化していておいしい。
正鋳 私は明太子を食べました。明太子のちょっとピリッとした感じが、たこ焼きと合っていて、さらに食べたくなります。たこ焼き自体も、サクッとしてるから、噛んでさらにおいしさが増すからいいなぁ。
水島 明太子はこってりとさっぱりでいいかも。
正鋳 ネギ塩は、ごま油が入っていて、割とさっぱりしてるから、こってり系のソースと違った味がしました。どのソースにも合うんじゃないかな。いぶりがっこが気になって、食べてみたら、渋みがあって大人の方でも楽しんでいただける味でした。
水島 大根おろしはさっぱり! 何か別の味もする。梅かな? おいしいです。
正鋳 一気に和風って感じです。
芋っと愛してほっこリンゴパフェ(デザート部)
デザート部メンバー : 福岡聖菜(部長)、岡部麟、篠崎彩奈、岩立沙穂、山邊歩夢、石綿星南、小林蘭
グラスの中にスポンジカステラ、カスタードクリーム、シナモンパウダー、クラッカー、ホイップクリーム、大学芋、白玉、りんごを配置して、和洋合わせたデザートに仕上がりました。メンバーの旗を1枚選んで、りんごに刺して完成です。
正鋳 シナモンの匂いがする～。
水島 する。甘い。おいしい。
正鋳 白玉は和風な感じだけど、洋風なシナモンと、いい感じに合わさって、食べやすくなってる。
水島 大学芋もサクサクで、シナモンがいい感じにアクセントになって、ちゃんと大学芋の味もします。おいしい! 白玉がもっちもちです。やばい(笑)。
正鋳 カスタードで白玉食べてる(笑)。
水島 ホイップクリームとカスタードのハーモニー(笑)。
――ほかで食べられない特徴は?
正鋳 このデザートでしか食べられない組み合わせがあって、いいですね。
(料理写真含め11枚)
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正鋳真優&水島美結は何を選んだ? お気に入りAKB48お料理選抜cafeメニューは!? に続く
